職員のYさんが、つくしを採ってきてくれました！

桜・藤・椿、各ユニットの入所者さんが手分けをして

つくしのはかまをとってくれました。

まずはつくしを下茹で。

下茹でしたつくしをMさんが炒めてくれました🧑‍🍳

この後、卵でとじて完成！ですが・・・

完成した写真を撮り忘れたという事で、出来上がり&試食会をお見せすることができません😅

皆で美味しく頂いたそうです😋