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つくし②&調理訓練2024.03.22

昨日、また沢山つくしが採れました。

今回も入所者様がはかま取りを手伝って下さいました。

 

前回つくしの卵とじを作って下さったT様が、リベンジがしたいと、

本日も調理訓練を兼ねて、つくしを調理して下さいました。

↓つくしを炒り卵とちくわ等で炒めました

   

↓つくしの卵焼きです

 

どちらも美味しかったです😋

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